■ASA Coffee
Colombia, Santa Monica, Chiroso
・生産国 Colombia
・エリア Pitalito
・精製方法 Honey
・焙煎度合い Light Roast
・生産者 Santa Monican農園
・品種 Caturra Chiroso
・標高 1700-1800m
-FLAVORS-
White Wine , Dragon fruit , Syrup , Lavender
Antioquia,Uraiで発見されたとされるCaturra Chiroso
古くから栽培され、古いCaturra種やまたは変異種とされています.
収穫量の期待と寒さに強い事から高い標高での栽培に向いており、鮮やかな酸とトロピカルフルーツのような甘さが特徴の豆です.
■Honey Financier
農薬・化学肥料不使用 国産米100％.
・国産有機米粉 - Gluten Free
栃木県鹿沼市の養蜂家が直接採取したはちみつ.
・国産はちみつ - Non Sugar
はちみつの香りと甘さが特徴のフィナンシェ.
100%はちみつを使用することで、ノンシュガーに.
米粉とアーモンドプードルで作ることで、グルテンフリーに.
お召し上がりの際は、リベイクしていただくのがおすすめです.
小さくてもおなかいっぱいに.
白砂糖を一切使用していないので、からだにも口当たりにもやさしいフィナンシェに仕上がりました.
ひとくち食べた瞬間、口の中ではちみつがじゅわっと広がる.
目指したのは、目覚めたばかりのからだにやさしい、朝起きたからだに、爽やかな酸味がすーっと染み渡るコーヒー。
鮮やかな酸とトロピカルフルーツのような甘さ。
それはまるで、もぎたての果実を味わうような。
からだがととのう。
私を大切にするために。
幸せな今日という一日のはじまりに。
目指したのは、目覚めたばかりのからだにやさしい、朝起きたからだに、爽やかな酸味がすーっと染み渡るコーヒー。
鮮やかな酸とトロピカルフルーツのような甘さ。
それはまるで、もぎたての果実を味わうような。
小さくてもおなかいっぱいに.
白砂糖を一切使用していないので、からだにも口当たりにもやさしいフィナンシェに仕上がりました.
ひとくち食べた瞬間、口の中ではちみつがじゅわっと広がる.
からだがととのう。
私を大切にするために。
幸せな今日という一日のはじまりに。
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