キレイに咲き乱れるバラのように、ハーブコーディアルのジュレの上にドライローズを散りばめました.

ジュレだけは前の晩から冷蔵庫に入れて、次の日の朝こっそり食べる準備.

からだがととのう.

私を大切にするために.

幸せな今日という一日のはじまりに.

■いちご&ピスタチオ

不飽和脂肪酸のオレイン酸や必須脂肪酸のリノール酸が詰まったピスタチオと、ビタミンCやポリフェノールいっぱいのストロベリーを大篠牧場のやさしい甘さの牛乳と合わせました. ローズマリーミルクはリラックス効果と朝にぴったりのさわやかな風味と香りを演出。他にはない、朝専用のハーブジェラートに仕上がりました. とちおとめソースには、ラズベリーと有機瀬戸内レモン果汁を足すことで、甘さの中に朝に気持ちのいい酸味もプラスしました.

■ブルーベリー&ヨーグルト

抗酸化物質アントシアニンがいっぱいのブルーベリーには、無農薬で濃厚な栃木県産のブルーベリーを使用！ブルーベリー本来の甘酸っぱさが味わえます。大笹牧場のさわやかなヨーグルトジェラートは、目覚めたばかりのからだをやさしく目覚めさせてくれます.

添加物を極力使わず、砂糖の一切使用しない代わりに自然な甘さのアガベシロップを使用.
ローズの花びらを漬け込み、葛粉でとろみをつけたハーブコーディアルの香りを楽しむ、ヴェリーヌスタイルの低カロリー&低GIジェラートです.

ジェラートの間にレイヤードしたクランブルは、米粉とアーモンドプードルを使用したグルテンフリーのクランブル.は、サクサク食感が楽しめます. からだをあたためてくれる作用のあるシナモンをほんのり加えました.

冬はあたたかくしたお部屋で、淹れたてのコーヒーと一緒に. 夏は窓あけて心地よい風を通したお部屋でローズの香りと一緒に味わってください.

朝に食べるジェラートって、なんだか贅沢.
それが、朝目覚めたばかりのからだにやさしい材料でできていれば、罪悪感なく食べられちゃう.

いいんだよ.
あなただけのとっておきの時間.